Aeni, Nur
-
Vol 3, No 2 (2012): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
ANALISIS KECUKUPAN PANAS PADA PROSES PASTEURISASI DAGING RAJUNGAN (Portunus pelagicus)
Abstract PDF
Jurnal Pangan dan Gizi |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.