Affandi, Arief Rakhman, Indonesia

• Vol 9, No 1 (2019): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
  Karakteristik Minuman Ready to Drink dengan Variasi Konsentrasi CMC dan Rasio Kacang Tunggak dan Kacang Hijau
  Abstract  PDF

---

Published by: 
Pusat Kajian Pangan dan Gizi Semarang
Program Studi Teknologi Pangan
Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS)
Jl Kedungmundu Raya 18 Semarang 50272, Telp. (024) 76740230, 76740231, Faks. (024) 76740241
Email: jurnalpangan@unimus.ac.id

View My Stats

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.