Handarsari, Erma, Program Studi D III Gizi FIKKES Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
-
Vol 9, No 2 (2019): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
KADAR PROTEIN DAN TEKSTUR PADA TEMPE KORO BENGUK DENGAN SUBSTITUSI KEDELAI HITAM
Abstract PDF
Jurnal Pangan dan Gizi |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.