Yusuf, Muhammad, Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
-
Vol 6, No 1 (2016): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
ANALISIS STRATEGI DAN MANAJEMAN EKSPOR PRODUK HORTIKULTURA DI PT. BUMI SARI LESTARI TEMANGGUNG
Abstract PDF -
Vol 2, No 2 (2011): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
EXPERIMEN PEMBUATAN CRAB NUGGET DENGAN BAHAN SECOND GRADE DARI INDUSTRI RAJUNGAN SERTA ANALISA ASPEK EKONOMINYA
Abstract PDF PDF -
Vol 8, No 2 (2018): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
PENGARUH PENAMBAHAN KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portonus Pelagicus) TERHADAP TOTAL MIKROBA KADAR AIR DAN MUTU ORGANOLEPTIK MIE BASAH SELAMA PENYIMPANAN
Abstract PDF -
Vol 10, No 2 (2020): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
Berat Badan, Feed Convertion Ratio (Fcr), Dan Berat Jaringan Adiposa Pada Tikus Hiperkolesterolemia Dengan Diet Beras Hitam
Abstract PDF
Jurnal Pangan dan Gizi |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.