RANCANG BANGUN SISTEM KONTROL PENGHANGAT NASI MENGGUNAKAN METODE LOGIKA FUZZY MAMDANI

Alya Abdul Zabar(1*), Muchtar Ali Setyo Yudono(2), Anang Suryana(3)


(1) Nusa Putra University
(2) Nusa Putra University
(3) Nusa Putra University
(*) Corresponding Author

Abstract


Penanak nasi adalah bagian dari elektronik rumah yang melayani tujuan ganda memasak dan pemanasan. Arus listrik akan mengalir ke komponen pemanas yang sesuai selama prosedur memasak dan pemanasan. Mayoritas penanak nasi di pasaran saat ini tidak memiliki kontrol suhu otomatis untuk memanaskan nasi. Nasi cepat kering karena suhu saat dipanaskan tidak selalu sama dengan variasi jumlah nasi. Dalam pekerjaan ini, faktor suhu dan berat digunakan untuk membangun sistem kontrol untuk memasak nasi. Sensor suhu yang digunakan yaitu sensor DS18B20 dan sensor berat Load Cell, untuk mengontrol tegangan pada saat memanaskan nasi akan dilakukan dengan variabel suhu dan berat. Suhu dan berat akan dilihat melalui LCD. Logika Fuzzy Mamdani digunakan sebagai pendekatan kontrol dalam penelitian ini. Hasil percobaan untuk massa beras 500 gram suhu penghangat berkisar antara 59,30 dan 65,44 °C, 300 gram massa beras suhu berkisar antara 41,00 dan 58,30 °C, dan massa beras 90 gram penanak. akurasi penelitian adalah 93,75%. Sistem kontrol suhu ini berhasil mempertahankan kualitas nasi sesuai dengan yang diharapkan.


Keywords


Logika Fuzzy Mamdani, Sistem Kontrol, Penghangat Nasi, Sensor Suhu DS18B20, Sensor Berat Load Cell.

Full Text:

PDF PDF

References


Aisuwarya, Ratna, And Dody Ichwana Putra. 2018. “Implementasi Sistem Kontrol Kestabilan Suhu Penghangat Nasi Menggunakan Metode Fuzzy Logic Dengan Pengujian Pada Varietas Beras Unggul Sumatera Barat” 4 (1): 80–86. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/E-ISSN: 2550-0120.V4i2.2018.

Hidayati, Nurleli, Ratna Aisuwarya, And Rahmi Eka Putri. 2017. “Sistem Kontrol Kestabilan Suhu Penghangat Nasi Menggunakan Metode Fuzzy Logic.” Sistem Kontrol Kestabilan Suhu Penghangat Nasi Menggunakan Metode Fuzzy Logic, No. November: 1–2. Https://Doi.Org/Https://Jurnal.Umj.Ac.Id/Index.Php/Semnastek/Article/View/2017.

Lestari, Indri Nurfazri. 2020. “The Implementation Of Mamdani ’ S Fuzzy Model For Controlling The Temperature Of Chicken Egg Incubator.” The Implementation Of Mamdani’s Fuzzy Model For Controlling The Temperature Of Chicken Egg Incubator. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.1109/ICWT50448.2020.9243647.

Muchtar, Husnibes, And Rijal Achmad Syamsur. 2017. “Fuzzy Logic Pada Sistem Pendingin Ruangan Berbasis Raspberry.” E-ISSN 4 (2): 155–62. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/E-ISSN : 2621-9700/Pissn2652.

Muhamad Aji Saputra, Rohmatulloh, Dadan Nur Ramdani. 2019. “Implementasi Metode Zero Crossing Untuk Menghemat Daya Pada Rice Cooker Dengan Cara Mengatur Suhu Berbasis PID” 5 (2): 1528–37. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.22202/Ei.2019.V5.1528.

Nasir, Januardi, Johnson Suprianto, Program Studi, Teknik Informatika, And Universitas Putera. 2017. “Analisis Fuzzy Logic Menentukan Pilihan Honda Dengan Metode Mamdani” 2: 177–86. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.22202/Ei.2017.V3i2.1962.

Rahman, Fajry Adi, Josua Ronaldo Simanjuntak, And Elvino Simanjuntak. 2020. “Sistem Otomatisasi Pengisian Beras Dan Air Pada Penanak Nasi Berbasis Internet Of Things.” Jurnal EECCIS 14 (2): 68–72. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/P-ISSN : 1978-3345.

Riady, Sasmitoh Rahmad, Sasmitoh Rahmad Riady, Donny Maulana, And Agus Suwarno. 2018. “Implementasi Sistem Monitoring Suhu Pada Produk Makanan Di Mesin Sterilisasi Menggunakan Fuzzy Logic Berbasis Internet Of Things” 9 (2). Https://Doi.Org/10.22441/Incomtech.V8i2.4089.

Ronaldo, Josua, Porman Pangaribuan, Eng Willy A Cahyadi, And S Prodi. 2020. “PEMBUATAN ANTARMUKA APLIKASI PENGATUR MASSA BERAS DAN VOLUME AIR UNTUK PENANAK NASI BERBASIS IOT” 7 (2): 2899–2907. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.22202/Ei.2017.V3i2.1962.

Wartono, Feri, M Makmun Effendi, Elkin Rivalni, Program Studi Informatika, And Informasi Artikel. 2019. “TEMPERATURE MONITORING SYSTEM TO MAINTAIN FOODS RESISTANCE TOWARDS STORAGE ROOMS USING FUZZY LOGIC METHODE” 14 (1): 38–47. Https://Doi.Org/Https://Jurnal.Pelitabangsa.Ac.Id/Index.Php/Pelitatekno/Article/View/226.

Yudono, Muchtar Ali Setyo, Riyan Mirdan Faris, Aryo De Wibowo, Muhammad Sidik, Falentino Sembiring, And Sankan Fahmi Aji. 2022. “Fuzzy Decision Support System For ABC University Student Admission Selection.” Proceedings Of The International Conference On Economics, Management And Accounting (ICEMAC 2021) 207 (Icemac 2021): 230–37. Https://Doi.Org/10.2991/Aebmr.K.220204.024.


Article Metrics

Abstract view : 149 times
PDF - 11 times PDF - 18 times

DOI: https://doi.org/10.26714/me.v16i01.10150

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c) 2023 MEDIA ELEKTRIKA



Editorial Office of Media Elektrika


Universitas Muhammadiyah Semarang FT-FMIPA Building, 7nd Floor. 
Department of Electrical Engineering
Jl. Kedungmundu Raya No. 18, Kota Semarang, Prov. Jawa Tengah, Indonesia 50273

Phone: 085299398663
Email: [email protected]

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.