N, Fauziah K, Program Studi Biologi Universitas Negeri Surabaya, Indonesia

• Vol 10, No 1 (2020): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
  PENGARUH PEMBERIAN DOSIS RAGI TAPE (Kapang Amilolitik) TERHADAP PEMBUATAN TAPE PISANG KEPOK
  Abstract  PDF