Waluyo, Waluyo, Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Yogyakarta, Indonesia

• Vol 9, No 1 (2020): Jurnal Gizi UNIMUS - Articles
  Pencampuran Tepung Okra Hijau (Abelmuschus esculentum L.) pada Pembuatan Mie Basah Ditinjau dari Sifat Organoleptik dan Kadar Serat Pangan
  Abstract