Hamdani, Yusuf, Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia

• Vol 10, No 1 (2020): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
  KADAR AIR, TOTAL VOLATIL NITROGEN (TVN) SERTA SIFAT SENSORIS IKAN BANDENG ASAP CAIR KEMASAN VAKUM BEDASARKAN VARIASI SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN
  Abstract  PDF