damayanti, muthia, Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
-
Vol 10, No 1 (2020): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH TERHADAP SIFAT FISIK DAN SENSORI STIK
Abstract PDF