Barokah, Yola

• Vol 7, No 2 (2018): Jurnal Gizi UNIMUS - Articles
  Evaluasi Sifat Fisika Kimia dan Nilai Gizi Keju Berbahan Dasar Kacang Tunggak dengan Bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus sebagai keju Nabati Rendah Lemak
  Abstract  PDF

Diterbitkan oleh: Program Studi Gizi (D3 dan S1)
Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Semarang

Sekretariat: Jl. Kedungmundu Raya No. 18 Semarang

Contact Person : Hapsari Sulistya Kusuma, S.Gz, M.Si (+62 85 6 41 536 553)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.