Open Journal Systems
Journal Help
User
Username
Password
Remember me
Journal Content
Search
Search Scope
All
Authors
Title
Abstract
Index terms
Full Text
Font Size
Home
About
Login
Register
Search
Home
>
Search
>
Author Details
Author Details
Sa'pang, Mertien, Esa Unggul University, Indonesia
Vol 12, No 1 (2022): Kajian Pangan dan Gizi
- Articles
Pembuatan Dendeng Analog Dengan Penambahan Tepung Tempe Kedelai Hitam Sebagai Olahan Pangan Tinggi Protein
Abstract
PDF