Sidup, Dyvia Agustina, Esa Unggul University, Indonesia
-
Vol 12, No 1 (2022): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
Pembuatan Dendeng Analog Dengan Penambahan Tepung Tempe Kedelai Hitam Sebagai Olahan Pangan Tinggi Protein
Abstract PDF
Jurnal Pangan dan Gizi |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.