Fitri, Elisa, Program Studi Kimia FPMIPA Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
-
Vol 13, No 2 (2023): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
Uji Efektivitas Carboxymethyl Cellulose (CMC) dan Pektin sebagai Bahan Edible Coating Buah Stroberi: Review
Abstract PDF
Jurnal Pangan dan Gizi |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.