Syadi, Yunan Kholifatuddin, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Muhammadiyah Semarang Jl. Kedungmundu Raya No. 18 Semarang, Indonesia
-
Vol 13, No 1 (2023): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
Potensi Lengkuas Sebagai Bahan Pengawet Ikan: Review
Abstract PDF
Jurnal Pangan dan Gizi |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.