Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 2, No 1 (2013): Jurnal Gizi Unimus Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Anemia Dengan Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil Abstract   PDF
Lindung Purbadewi, Yuliana Noor Setiawati Ulvie
 
Vol 12, No 1 (2023): Jurnal Gizi UNIMUS Identifikasi Kandungan Senyawa Bioaktif Buah Kapulaga (Amomum compactum) Abstract   PDF
Andesmeta Tarigan, Horasdia Saragih
 
Vol 10, No 2 (2021): Jurnal Gizi UNIMUS Identifikasi Karakteristik Kimiawi dan Daya Simpan Kefir Susu Jagung (Zea mays L. Saccharata) Abstract   PDF
Yanesti Nuravianda Lestari, Nur Amin, Duyung Ananda, Nimas Ayu Rengganis
 
Vol 8, No 1 (2019): Jurnal Gizi UNIMUS Identifikasi Total Bakteri dan Keasaman Air Susu Ibu Perah (ASIP) yang disimpan di Cooler Bag Abstract   PDF
Dian Nintyasari Mustika, Siti Nurjanah, Yuliana Noor Setiawati Ulvie
 
Vol 10, No 1 (2021): Jurnal Gizi UNIMUS Implementasi Konsep Health Belief Model terhadap Asupan Antioksidan Mahasiswa Gizi selama Pandemi COVID-19 Abstract   PDF
Farah Nuriannisa, Kartika Yuliani
 
Vol 7, No 2 (2018): Jurnal Gizi UNIMUS Indeks Massa Tubuh Menurut Umur sebagai Indikator Persen Lemak Tubuh pada Remaja Abstract   PDF
Retno Ayu Widyastuti, Ali Rosidi
 
Vol 7, No 2 (2018): Jurnal Gizi UNIMUS Indeks Massa Tubuh Menurut Umur sebagai Indikator Persen Lemak Tubuh pada Remaja Abstract   PDF
ali rosidi
 
Vol 10, No 2 (2021): Jurnal Gizi UNIMUS Kadar Air dan Warna Penyedap Alami Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Berdasarkan Perlakuan Awal (Pre-treatment) Abstract   PDF
Ainun Nadhifah, Yunan Kholifatuddin, Erma Handarsari
 
Vol 14, No 2 (2025): Jurnal Gizi Kadar Asam Glutamat, Protein, dan Karakteristik Sensoris Penyedap Rasa Dari Kulit Udang Vannamei Dengan Variasi Metode Pengeringan Abstract   PDF
Addina Rizky Fitriyanti, Sainy Putra Jalanti, Erma Handarsari, Yunan Kholifatuddin Sya’di
 
Vol 11, No 2 (2022): Jurnal Gizi UNIMUS Kadar Hb dan Perubahan Berat Badan Tikus Wistar Model Anemia Defisiensi Besi Setelah Pemberian Minyak Ikan Patin Abstract   PDF
Hersanti Sulistyaningrum, Addina Rizky Fitriyanti
 
Vol 7, No 2 (2018): Jurnal Gizi UNIMUS Kadar Kolesterol Total Wanita Menopause Hiperkolesterolemia Sesudah Pemberian Teh Buah Tin Abstract   PDF
Muslimatul Akhfiya, Agustin Syamsianah, Mufnaetty .
 
Vol 7, No 2 (2018): Jurnal Gizi UNIMUS KADAR KOLESTEROL TOTAL WANITA MENOPAUSE HIPERKOLESTEROLEMIA SESUDAH PEMBERIAN TEH BUAH TIN Abstract   PDF
Mufnaetty Mufnaetty
 
Vol 8, No 2 (2019): Jurnal Gizi UNIMUS Kadar Lemak dan Air Pada Cookies dengan Substitusi Tepung Ubi Ungu dan Kacang Tanah Abstract   PDF
Nadia Karomatul Izza, Nanik Hamidah, Yahmi Ira Setyaningrum
 
Vol 14, No 1 (2025): Jurnal Gizi KADAR LEMAK, KADAR SERAT DAN KARAKTERISTIK SENSORI BROWNIES PANGGANG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR KUNING Abstract   PDF
Rita Alfiah, Erma Handarsari, Hersanti Sulistyaningrum, Yunan Kholifatuddin Sya’di
 
Vol 6, No 2 (2017): Jurnal Gizi Unimus Kadar Lemak, Protein Dan Sifat Sensoris Kornet dengan Substitusi Jantung Pisang Abstract   PDF
Nala Naeli Nur Fauziyah, Joko Teguh Isworo, Yunan Kholifatuddin Sya'di
 
Vol 13, No 1 (2024): Jurnal Gizi Unimus Kadar Protein, Kadar Albumin, dan Tingkat Kesukaan Brownies Mocaf Ikan Gabus Abstract   PDF
Rayyana Aurora Nur Asysyifa, Addina Rizky Fitriyanti, Hersanti Sulistyaningrum, Agus Suyanto
 
Vol 8, No 2 (2019): Jurnal Gizi UNIMUS Kadar Zat Besi (Fe) dan Daya Terima Flakes Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) dengan Substitusi Bayam (Amaranth sp.) Abstract   PDF
Aan Sofyan, Naziela Eldiana Husna AZ
 
Vol 9, No 2 (2020): Jurnal Gizi UNIMUS KAKEKSIA KARDIAK: IMPLIKASI KLINIS DAN TATALAKSANA Abstract   PDF
Sidhi Laksono Purwowiyoto
 
Vol 9, No 2 (2020): Jurnal Gizi UNIMUS Kakeksia Kardiak: Implikasi Klinis, Prevensi, dan Tatalaksana Abstract   PDF
Sidhi Laksono, Reynaldo Halomoan
 
Vol 9, No 1 (2020): Jurnal Gizi UNIMUS Kandungan Gizi Donat dengan Penambahan Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L.) Sebagai Makanan Jajanan Berbasis Pangan Lokal Bagi Anak Sekolah Abstract   PDF
Riva Mustika Anugrah, Ela Suryani
 
Vol 7, No 2 (2018): Jurnal Gizi UNIMUS KANDUNGAN ANTIOKSIDAN PADA FORMULA KOMBINASI TEPUNG TEMPE DAN BEKATUL UNTUK MEMPERBAIKI PROFIL LIPID PENDERITA HIPERLIPIDEMIA Abstract   PDF   PDF
Sufiati bintanah
 
Vol 14, No 1 (2025): Jurnal Gizi Kandungan Gizi dan Antioksidan Microgreen Jali (Coix lacryma-jobi L.) Abstract   PDF
Monica Natalia Purnomo, Alberta Rika Pratiwi
 
Vol 7, No 2 (2018): Jurnal Gizi UNIMUS Kandungan Isovlavon dan Vitamin E pada Formula Kombinasi Tepung Tempe dan Bekatul Untuk Memperbaiki Profil Lipid Darah Abstract   PDF
Sufiati Bintanah, Siti Fatimah Muis, Purwanto AP
 
Vol 15, No 1 (2026) Karakteristik Kimia dan Susut Masak Ikan Gabus Berdasarkan Variasi Lama Pengukusan Abstract   PDF
Ananta Yuniastika Putri, Addina Rizky Fitriyanti, Joko Teguh Isworo, Nurhidajah Nurhidajah
 
Vol 14, No 2 (2025): Jurnal Gizi Karakteristik Organoleptik dan Kadar Serat pada Brownies Kering Tepung Pisang Kepok dan Tepung Beras Hitam Abstract   PDF
Salsabiila Vii Ramadlani, Dina Fitriyah
 
101 - 125 of 203 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>