Harsoelistyorini, Wikanastri, Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia
-
Vol 12, No 1 (2022): Kajian Pangan dan Gizi - Articles
Aktivitas Antioksidan, Karakteristik Fisik, Dan Sensoris Yogurt Beku Kecambah Kacang Merah Dengan Variasi Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah
Abstract PDF
Jurnal Pangan dan Gizi |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.